Breaking

ประเภทต้ม

Mild soup with vegetables and pork

Mild soup with vegetables, pork and bean curd

Soup with chicken, galanga root and coconut

Prawn and lemon grass soup with mushrooms

Fish-ball soup

Rice soup with fish/chicken/shrimp

แกงจืด

แกงจืดเต้าหู้

ต้มข่าไก่

ต้มยำกุ้ง

แกงจืดลูกชิ้น

ข้าวต้มปลา/ไก่/กุ้ง

ไข่

Hard-boiled egg

Fried egg

Plain omelet

Omelet with vegetables

Scrambled egg

ไข่ต้ม

ไข่ดาว

ไข่เจียว

ไข่ยัดไส้

ไข่กวน

ก๋วยเตี๋ยว

Wide rice noodle soup with vegetables and meat

Wide rice noodles with vegetables and meat

Thin rice noodles fried with tofu, vegetable, egg and peanuts

Fried thin noodles with soy sauce

Wheat noodles in broth with vegetables and meat

Wheat noodles with vegetables and meat

ก๋วยเตี๋ยวน้ำ

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

ผัดไทย

ผัดซีอิ้ว

บะหมี่น้ำ

บะหมี่แห้ง

อาหารจานเดียวประเภทข้าว

Fried rice with pork/chicken/shrimp

Boned, sliced Hainan-style chicken with marinated rice

Chicken with sauce over rice

Roast duck over rice

Red BBQ pork with rice

Curry over rice

ข้าวผัดหมู/ไก่/กุ้ง

ข้าวมันไก่

ข้าวหน้าไก่

ข้าวหน้าเป็ด

ข้าวหมูแดง

ข้าวแกง

ประเภทแกง

Hot Thai curry with chicken/beef/pork

Rich and spicy, Muslim-style curry with chicken/beef and potatoes

Mild, Indian-style curry with chicken

Hot and sour, fish and vegetable ragout

Green curry with fish/chicken/beef

Savory curry with chicken/beef

Chicken curry with bamboo shoots

Catfish curry

แกงเผ็ดไก่/เนื้อ/หมู

แกงมัสมันไก่/เนื้อ

แกงกะหรี่ไก่

แกงส้ม

แกงเขียวหวานปลา/ไก่/เนื้อ

แกงพะแนงไก่/เนื้อ

แกงไก่หน่อไม้

แกงปลาดุก

อาหารทะเล

Steamed crab

Steamed crab claws

Shark-fin soup

Crisp-fried fish

Fried prawns

Batter-fried prawns

Grilled prawns

Steamed fish

Grilled fish

Whole fish cooked in ginger, onions

Sweet and sour fish

Cellophane noodles barked with crap

Spicy fried squid

Roast squid

Oysters fried in egg batter

Squid

Shrimp

Fish

Catfish

Freshwater eel

Saltwater eel

Tilapia

Spiny lobster

Green mussel

Scallop

Oyster

ปูนึ่ง

ก้ามปูนึ่ง

หูฉลาม

ปลาทอด

กุ้งทอด

กุ้งชุบแป้งทอด

กุ้งเผา

ปลานึ่ง

ปลาเผา

ปลาเจี๋ยน

ปลาเปรี้ยวหวาน

วุ้นเส้นอบปู

ปลาหมึกผัดเผ็ด

ปลาหมึกย่าง

หอยทอด

ปลาหมึก

กุ้ง

ปลา

ปลาดุก

ปลาไหล

ปลาหลด

ปลานิล

กุ้งมังกร

หอยแมลงภู่

หอยพัด

หอยนางรม

อื่น

Stir-fried mixed vegetables

Spring rolls

Beef in oyster sauce

Duck soup

Roast duck

Fried chicken

Chicken fried in holy basil

Grilled chicken

Chicken fried with chilies

Chicken fried with cashews

Morning-glory vine fried in garlic, chili and bean sauce

‘Satay’ or skewers of barbecued meat

Spicy green papaya salad

Noodles with fish curry

Prawns fried with chilies

Chicken fried with ginger

fried wonton

Cellophane noodle salad

Spicy chicken or beef salad

Hot and sour, grilled beef salad

Chicken with bean sprouts

Fried fish cakes with cucumber sauce

ผัดผักรวม

เปาะเปี๊ยะ

เนื้อผัดน้ำมันหอย

เป็ดตุ๋น

เป็ดย่าง

ไก่ทอด

ไก่ผัดใบกะเพรา

ไก่ย่าง

ไก่ผัดพริก

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

ผักบุ้งไฟแดง

สะเต๊ะ

ส้มตำ

ขนมจีนน้ำยา

กุ้งผัดพริกเผา

ไก่ผัดขิง

เกี๊ยวกรอบ

ยำวุ้นเส้น

ลาบไก่/ลาบเนื้อ

ยำเนื้อ

ไก่สับถั่วงอก

ทอดมันปลา

ผัก

Angle bean

Bean sprout

Bitter melon

Brinjal (round eggplant)

Cabbage

Cauliflower

Corn

Cucumber

Eggplant

Garlic

Lettuce

Long bean

Okra (ladyfingers)

Onion (bulb)

Onion (green, scallions)

Peanuts (ground nuts)

Potato

Pumpkin

Taro

Tomato

ถั่วภู

ถั่วงอก

มะระจีน

มะเขือเปราะ

กะหล่ำปลี

ดอกกะหล่ำ

ข้าวโพด

แตงกวา

มะเขือม่วง

กระเทียม

ผักกาด

ถั่วฝักยาว

กระเจี๊ยบ

หัวหอม

ต้นหอม

ถั่วลิสง

มันฝรั่ง

ฟักทอง

เผือก

มะเขือเทศ

ผลไม้

Banana

Coconut

Custard-apple

Durian

Guava

Jackfruit

Lime

Longan

Mandarin orange

Mango

Mangosteen

Papaya

Pineapple

Pomelo

Rambeh-small, reddish-brown

Rambutan

Rose-apple

Tamarind

Sapodilla

Watermelon

กล้วย

มะพร้าว

น้อยหน่า

ทุเรียน

ฝรั่ง

ขนุน

มะนาว

ลำไย

ส้ม

มะม่วง

มังคุด

มะละกอ

สับปะรด

ส้มโอ

มะไฟ

เงาะ

ชมพู่

มะขาม

ละมุด

แตงโม

 

ขนมหวาน

Thai custard

Coconut custard

Sweet shredded egg yolk

Egg custard

Banana in coconut milk

Fried, Indian-style banana

Sweet palm kernels

Thai jelly with coconut cream

Sticky rice with coconut cream

Sticky rice in coconut cream with ripe mango

สังขยา

สังขยามะพร้าว

ฝอยทอง

หม้อแกง

กล้วยบวชชี

กล้วยแขก

ลูกตาลเชื่อม

ตะโก้

ข้าวเหนียวแดง

ข้าวเหนียวมะม่วง